"Drugiej Wenecji nie zbudujemy". Biznes food halli podbija polskie miasta

Chodzi o to, żeby "widzieć i być widzianym". Food halle dają możliwość zaprezentowania siebie i swoich upodobań innym. Powstają w kolejnych polskich miastach, ich budowa jest długa i kosztowna, ale przyciągają tłumy. Na czym polega ten fenomen?